Riċetti klassiċi tal-platti tal-ġenb ta' Thanksgiving

Riċetti klassiċi tal-platti tal-ġenb ta' Thanksgiving

Liema Film Tara?
 
Riċetti klassiċi tal-platti tal-ġenb ta' Thanksgiving

Jekk qed tfittex li issajjar festa indimentikabbli li togħġob anke lill-aktar palati picki f’din il-festa, ftakar li kollox huwa dwar dak li sservi fuq il-ġenb. Ejja nammettu: xi dixxijiet sekondarji ta 'Thanksgiving huma tant tajbin għall-ħalq li jitħajjar li taqbeż id-dundjan għal kollox. Filwaqt li l-kaxxa tar-riċetti tan-nanna tista 'tkun l-aħjar għal dawk li jogħġbu l-folla klassiċi sena wara sena, iż-żieda ta' ftit favoriti aġġornati mal-menu se tieħu l-mejda tiegħek għal-livell li jmiss dan ir-Ringrazzjament.





Patata Ħelwa Inkaljata bil-Kannella u l-Għasel

patata ħelwa HausOnThePrairie / Getty Images

Ingredjenti:



  • 4 patata ħelwa, imqaxxra u mqatta’ f’kubi ta’ pulzier 1
  • ¼ tazza għasel
  • ¼ tazza żejt taż-żebbuġa extra-verġni, flimkien ma’ żejjed għat-tqaxxir
  • 2 tsp kannella mitħun
  • Melħ u bżar iswed mitħun frisk

Istruzzjonijiet:

  1. Saħħan il-forn għal 375°F.
  2. Fuq trej tal-inkaljar, allinja l-patata ħelwa f'saff wieħed.
  3. Drixx għasel, żejt, kannella, melħ, u bżar iswed mitħun frisk fuq il-patata.
  4. Ixwi għal 25 sa 30 minuta, sakemm issir offerta.
  5. Neħħi mill-forn, u drixx b'aktar żejt taż-żebbuġa qabel ma sservi.

Brussels Sprouts u Bacon

Brussels Sprouts u Bacon TheCrimsonMonkey / Getty Images

Ingredjenti:

meta joħroġ il-kbir staġun 2
  • 4 strixxi tal-bacon imqatta' ħoxnin
  • 2 tbsp butir, bla melħ
  • 1 lb. Brussels sprouts imqatta' bin-nofs
  • ½ basla, imqatta’
  • Melħ u bżar iswed mitħun frisk

Istruzzjonijiet:



  1. Aqli bacon fi skillet kbira fuq nar medju-għoli sakemm iqarmeċ. Neħħi għal pjanċa miksija b'xugamani tal-karti, imbagħad aqta 'bejn wieħed u ieħor.
  2. Dewweb il-butir fuq nar għoli fl-istess skillet bix-xaħam tal-bejken. Żid Brussels sprouts u basla, u sajjar għal madwar 8 sa 10 minuti, kultant ħawwad, sakemm il-ħxejjex ikunu kannella dehbi. Staġun bil-melħ u l-bżar għat-togħma.
  3. Ittrasferixxi l-bacon lura fit-taġen, u servi immedjatament.

Zalza tal-cranberry Quick

Zalza tal-cranberry Quick bhofack2 / Getty Images

Ingredjenti:

  • 12 oz. cranberries tal-borża, friski jew iffriżati
  • 1 tazza zokkor
  • 1 strixxa tal-lumi jew tal-larinġ
  • Melħ u bżar, għat-togħma

Istruzzjonijiet:

  1. Borża vojta ta 'cranberries ġo kazzola, ittrasferixxi ½ tazza fi skutella żgħira.
  2. Żid iz-zokkor, il-qoxra, u 2 tbsp ilma fit-taġen u sajjar fuq nar baxx għal madwar 10 minuti, kultant ħawwad sakemm il-cranberries huma rotob u z-zokkor jinħall.
  3. Naqqas is-sħana, u ħawwad il-cranberries riservati. Żid iz-zokkor, il-melħ u l-bżar kif meħtieġ.
  4. Ħalli z-zalza tiksaħ għat-temperatura tal-kamra qabel isservi.

Karrotti salted

karrotti salteed ikel / Getty Images

Ingredjenti:



  • 2 lbs. karrotti
  • 2 tbsp butir, bla melħ
  • 1½ tbsp xibt frisk imqatta' jew tursin b'weraq ċatt
  • 1 tsp melħ kosher
  • ¼ tsp bżar iswed mitħun frisk

Istruzzjonijiet:

  1. Qaxxar il-karrotti, u qatgħa djagonalment fi flieli ta’ ¼ pulzier sakemm ikollok madwar 6 tazzi.
  2. Ittrasferixxi l-karrotti, ⅓ tazza ilma, melħ, u bżar ġo taġen kbir saute u ħallih jagħli.
  3. Għatti t-taġen, u sajjar fuq sħana medja-baxxa għal madwar 7 sa 8 minuti, sakemm il-karrotti jirtabu.
  4. Żid il-butir, u sali għal madwar minuta oħra, sakemm il-kumplament tal-ilma jevapora u l-karrotti jiġu igglejżjati bil-butir.
  5. Neħħi t-taġen minn fuq in-nar u itfa’ bix-xibt jew it-tursin. Roxx melħ u bżar għat-togħma, u servi immedjatament.

Patata Maxx bil-Ġobon Mascarpone u Tewm Inkaljat

patata maxx marscapone bhofack2 / Getty Images

Ingredjenti:

  • 3 lbs. patata, imqaxxra u mqatta' dadi
  • 1 ½ tazza ħalib sħiħ
  • 8 oz. ġobon mascarpone
  • ½ stick butir, bla melħ
  • 6 sinniet tewm inkaljat, pureed
  • Melħ kosher
  • Bżar iswed mitħun frisk

Istruzzjonijiet:

  1. Ittrasferixxi l-patata mqatta’ f’kudi għal kazzola kbira u żid ilma kiesaħ biex tkopri flimkien ma’ 1 tbsp melħ.
  2. Fuq nar għoli, ħallih jagħli, u sajjar sakemm isir.
  3. Waqt li l-patata tkun qed issajjar, għaqqad il-ħalib, il-butir, u t-tewm imqatta’ f’kazzola żgħira u ħalliha ttektek fuq nar baxx.
  4. Mexxi patata msajra minn ġo mitħna tal-ikel fuq skutella kbira, imbagħad ħawwad it-taħlita tal-ħalib fil-patata sakemm magħquda.
  5. Itwi l-ġobon mascarpone, u ħawwad bil-melħ u l-bżar.
  6. Żomm sħun f'double boiler jew bain-marie sakemm tkun lesta biex isservi.

Dump-and-Go Corn Casserole

casserole tal-qamħ minadezhda / Getty Images

Ingredjenti:

  • 1 15-oz. jista 'qamħ tal-qalba kollu, imsaffi
  • 6 oz. perżut affumikat, imqatta'
  • 1 14.75-oz. qamħ bil-krema
  • 1 8-oz. pakkett muffin qamħ taħlita
  • 4 tbsp butir bla melħ, imdewweb
  • 1 tazza krema qarsa
  • 1 ½ tazza cheddar li jaqtgħu maħkuk
  • 4 scallions, imqattgħin
  • Spray nonstick, għad-dixx tal-ħami

Istruzzjonijiet:

  1. Saħħan minn qabel il-forn għal 325 ° F, u iksi dixx tal-ħami kwadru ta '9 pulzieri bi sprej nonstick.
  2. Għaqqad qamħirrum sħiħ u krema, taħlita tal-muffin tal-qamħ, butir imdewweb, u krema qarsa fi skutella kbira. Ħawwad il-perżut affumikat u nofs l-arzell imqatta’ sakemm magħqud biss, u ferra’ fid-dixx ippreparat tal-ħami.
  3. Aħmi sakemm ikun kannella dehbi, madwar siegħa u 15-il minuta. Neħħi mill-forn, u ferrex iċ-cheddar indaqs minn fuq, imbagħad kompli aħmi sa 5 minuti sakemm il-ġobon jiddewweb. Roxx bi scallions u servi.

Lumi-Maple Squash

squash inkaljat robynmac / Getty Images

Ingredjenti:

it-tellieqa li jmiss tal-formula 1 2021
  • 4 lbs. squash butternut, imfellel f'kunjardi ħoxnin, żrieragħ imneħħija
  • 4 tbsp butir
  • ⅓ tazza ġulepp tal-aġġru
  • Zest u meraq ta '1 lumi
  • ½ tsp qxur tal-bżar aħmar
  • Melħ u bżar iswed mitħun frisk

Istruzzjonijiet:

gta money cheat code
  1. Saħħan il-forn għal 350°F.
  2. Poġġi l-butternut squash imqatta’ ġo dixx tal-ħami. Fi skutella separata, għaqqad il-ġulepp ta 'l-aġġru ma' ⅓ tazza ilma, qoxra u meraq tal-lumi, qxur tal-bżar aħmar, u melħ u bżar, u ferra 'fuq l-isquash. Dot bil-butir.
  3. Aħmi 20 minuta, imbagħad aqleb l-isquash, u aħmi 25 minuta oħra sakemm tkun karamelizzat u delikata, filwaqt li kun żgur li tħawwad nofs triq. Servi immedjatament.

Basal tal-Perla bil-krema

basal tal-perla bil-krema wsmahar / Getty Images

Ingredjenti:

  • 1 borża basal perla iffriżat
  • 1 tbsp butir, bla melħ
  • ½ tazza krema tqila
  • Melħ kosher u bżar mitħun frisk

Istruzzjonijiet:

  1. Ħoll il-basal tal-perla, imbagħad sate fil-butir sakemm ikun dehbi, imbagħad żid ftit ilma kull darba biex deglaze.
  2. Żid il-krema, naqqas is-sħana, u ħawwad sakemm tkun lixxa. Staġun għat-togħma bil-melħ u l-bżar, u servi immedjatament.

Squash tal-ispagetti bil-Parmesan u ż-Żejt tat-Truffle

squash spagetti LauriPatterson / Getty Images

Ingredjenti:

  • 2 squashes spagetti, maqsuma mit-tul, żrieragħ imneħħija
  • ½ tazza parmesan maħkuk
  • ¼ tazza tursin tal-weraq ċatt frisk imqatta’
  • 2 tbsp żejt tartuf
  • 2 tbsp żejt taż-żebbuġa extra verġni
  • Melħ kosher u bżar iswed mitħun frisk

Istruzzjonijiet:

  1. Saħħan il-forn għal 350°F.
  2. Drixx il-laħam ta' l-ispagetti squash maqsum biż-żejt taż-żebbuġa u l-melħ u l-bżar, imbagħad poġġi l-ġenb maqtugħ 'l isfel fuq folja kbira tal-ħami u aħmi għal 40 sa 45 minuta sakemm l-isquash ikun sart u jista' jinbarax b'furketta fi spagetti.
  3. Ħallih jiksaħ ftit, imbagħad uża furketta kbira biex tobrox friegħi ta 'spaghetti squash fi skutella kbira, aċċerta ruħek li tisseparahom bejn wieħed u ieħor hekk kif tmur.
  4. Idlek biż-żejt tat-tartuf u ferrex bil-parmesan, tursin, u melħ u bżar għat-togħma. Ħawwad bil-mod, u servi sħun.

Pastard inkaljat fil-forn

pastard inkaljat Lilechka75 / Getty Images

Ingredjenti:

  • 1 pastard tar-ras (madwar 2 lbs.), imqatta 'fjoretti daqs gidma (madwar 8 tazzi)
  • ¼ tazza żejt taż-żebbuġa extra verġni
  • 5 sinniet tewm, imqatta
  • 2 tsp weraq tas-sagħtar frisk, imqatta '
  • ¼ tsp bżar aħmar imfarrak
  • 2 tsp melħ kosher

Istruzzjonijiet:

  1. Saħħan il-forn għal 450°F.
  2. Fuq folja tal-ħami, itfa’ l-fjorituri tal-pastard biż-żejt taż-żebbuġa, it-tewm imqatta’, u l-bżar aħmar. Roxx bis-sagħtar imqatta’ u l-melħ, u erġa’ itfa’.
  3. Ixwi sakemm ikun sart u kannella dehbi, madwar 20 minuta.
  4. Ittrasferixxi għal skutella tas-servizz u servi immedjatament.