Indiġeni tal-Lvant tal-Mediterran, il-kale ilu kkultivat għal eluf ta’ snin. Anke l-Griegi tal-qedem daħlu fl-azzjoni; kaboċċa bil-weraq kaboċċi kienet prevalenti fis-seklu 4 QK.
Il-kuġina favorita tal-kaboċċi, il-kaboċċi nfirxu lejn il-Punent tal-Ewropa fis-seklu 13, u eventwalment sejrin lejn l-Amerika ta’ Fuq fis-seklu 19. Faċli u rħisa biex tikber u bla dubju ta’ nutrizzjoni, huwa ftit ta’ b’xejn li din il-popolarità tal-ħaxix tal-go-to għaddiet it-test taż-żmien.
Tħawwil kale tiegħek
Kale tikber b'suċċess kemm ġewwa kif ukoll barra, b'pH ideali ta '6.5 sa 6.8. Jista 'jimmaniġġja sa 7.5, madankollu.
Fil-ġnien, tista 'tiġi mħawla minn tlieta sa ħames ġimgħat qabel ma tispiċċa l-ġlata tar-rebbiegħa, iżda hija adattata aħjar għat-temperaturi friski tal-ħarifa. Immira għal sitta sa tmien ġimgħat qabel il-ġlata, tirranġa pjanti f'sodod tradizzjonali jew mgħollija.
Ġewwa, poġġi l-pjanti tiegħek fuq ledge tat-tieqa xemxija, u kun żgur li jirċievu dawl biżżejjed. Borma regolari b'toqba tad-drenaġġ taħdem perfettament, filwaqt li koppla ta 'l-umdità tagħti spinta lill-ġerminazzjoni u l-umdità ġenerali.
Rekwiżiti ta' spazju għall-kale
Kale ma jeħtieġx spazju sinifikanti, u jagħmilha faċli għall-kultivazzjoni. Ġewwa, il-pjanti għandhom ikunu spazjati minn tmienja sa tnax-il pulzier 'il bogħod minn xulxin, jew sempliċiment mħawla waħedhom. Barra, id-distanza standard ta '12' x 12' tiżgura li kull pjanta tikseb xemx, fertilizzant u ilma xierqa filwaqt li tagħti spazju għall-weraq biex tiġġebbed.
Rekwiżiti tad-dawl tax-xemx
Kale hija waħda mill-ftit pjanti li jirnexxu fid-dell, jiffjorixxu fiż-żoni ta 'reżistenza tmienja, disgħa, u 10, li jinkludi l-Majjistral tal-Paċifiku, il-biċċa l-kbira tan-Nofsinhar, stati deżert bħal Arizona, Nevada, Utah, u New Mexico, u anke l-aktar sħan, l-aktar partijiet tropikali ta 'Kalifornja u Florida. Filwaqt li xi pjanti jeħtieġu minn sitta sa tmien sigħat ta 'dawl tax-xemx, il-kale ħafna drabi tista' tirnexxi bi ftit sigħat kuljum biss.
Rekwiżiti tat-tisqija
Tisqija konsistenti hija ħaġa li trid tagħmel biex iżżomm l-uċuħ tar-raba 'kale tiegħek tikber b'saħħitha. Immira għal 1 sa 1.5 pulzier ta 'ilma kull ġimgħa - il-pjanti għandhom ikunu niedja mill-inqas pulzier fil-ħamrija. L-għalf huwa ugwalment vitali; uża ikel tal-pjanti b'rilaxx kontinwu u mulch biex iżżomm il-pjanti friski u tgħin iż-żamma tal-umdità. Weraq imdbiel iwassal biex il-kale tinxef u tmut, għalhekk ibqa 'fuq dan il-pass.
Pesti li jistgħu jagħmlu ħsara lill-kale
Il-pjanti tal-kaboċċi tiegħek se jattiraw firxa wiesgħa ta 'pesti, għalhekk oqgħod attent. Id-dud tal-armata tal-pitravi huma caterpillars li jħallu warajhom weraq mimlijin toqba u skeletonizzati. Prodotti ta 'trattament speċifiċi bħal Bt jaħdmu jistaqsi.
Id-dud tal-kaboċċi jħallu warajhom dawk l-istess weraq mimgħuda, bħalma jagħmlu l-loopers tal-kaboċċi u l-ħanfus tal-briegħed. L-afidi tal-kaboċċi, filwaqt li huma distruttivi, jistgħu jiġu eliminati bis-sapun insettiċida. Aqbad malajr kwalunkwe weraq infettat biex tnaqqas iċ-ċans li tinfirex.
Mard potenzjali
Kale għandu reputazzjoni li huwa pjuttost reżistenti, iżda għadu suxxettibbli għall-mard. Il-post tal-weraq batterjali jinfirex mit-titjir tal-ilma, li jirriżulta f'weraq isfar. It-taħsir iswed jinfetta wkoll il-weraq, u jagħmilhom iswed bi blotches matt. Iż-żewġ mardiet jistgħu jkunu fatali, għalhekk ipprijoritizza l-prevenzjoni permezz tal-fertilizzazzjoni, iż-żamma ta 'fluss ta' arja tajjeb, l-eliminazzjoni tal-ħaxix ħażin, u spezzjonijiet regolari.
Il-mard fungali huwa rari fil-kale, iżda jista 'jkun devastanti. Il-post tal-weraq ta 'Alternaria jikkawża leżjonijiet skuri li jistgħu jeqirdu malajr il-wiċċ tar-raba' tiegħek. Żomm il-weraq niexef biex tnaqqas ir-riskju, segwi l-passi xierqa ta 'prevenzjoni, u tikkunsidra li tuża bijofungiċidi.
Nutrijenti speċjali
Kale teħtieġ ħamrija b'ħafna nutrijenti matul iċ-ċiklu tat-tkabbir tagħha, għalhekk huwa aħjar li tikkonferma l-livell tal-pH qabel ma tħawwel. Ħtieġa li żżid il-pH? Ħallat f'kompost b'ħafna nitroġenu. Ikla tad-demm, fertilizzant likwidu li jinħall fl-ilma, hija għażla eċċellenti oħra. Ipprepara għal uċuħ tar-raba 'b'saħħitha billi tapplika fertilizzant matul il-proċess tat-tħawwil.
Propagazzjoni kale tiegħek
It-tkabbir tal-kale huwa kompletament possibbli meta tuża żraġen, u kulma hemm bżonn huma tliet passi sempliċi. L-ewwel, aqta 'l-ogħla tliet pulzieri tal-bud, inklużi l-weraq. Sussegwentement, dip iz-zokk fl-ormon tal-għeruq biex isaħħaħ it-tkabbir tal-pjanta l-ġdida. Wara li tkun inqatgħet u dipped, ippjana z-zokk direttament fil-borma tal-kompost tiegħek, u tiżgura li tirċievi ħafna nutrijenti minnufih.
3 33 tifsira
Ħsad kale tiegħek
Ladarba l-weraq ikunu daqs idek, tkun lest biex taħsad il-kale. Ibda bl-eqdem weraq fil-parti l-aktar baxxa tal-pjanta, tevita l-bud terminali fiċ-ċentru ta 'fuq; dan iżomm il-kalea tiegħek tikber b'saħħitha. Agħżel fistful kull ħsad, armi kwalunkwe weraq isfar. Weraq iżgħar u aktar teneri huma utli għall-insalati, filwaqt li dawk akbar jistgħu jissajru bħall-ispinaċi.
Trid aktar minn kull ħsad? Estendi ċ-ċiklu tat-tkabbir billi żżomm il-kale barra mill-kesħa. Il-kisi tar-ringiela jaħdmu tajjeb, u jgħinu lill-pjanti jikbru kontinwament fil-bidu tax-xitwa. Il-Kale se jikber sakemm it-temperaturi jolqtu 20°F, għalhekk ikollok ħafna biex idum matul l-istaġun.
Benefiċċji tal-kale
Ladarba l-kale tiegħek tkun lesta għall-ħsad, int ser tgawdi pjanċa b'ħafna benefiċċji għas-saħħa. Wieħed mill-ikel l-aktar dens ta’ nutrijenti fid-dinja, il-kale hija ppakkjata b’antiossidanti qawwija, flavonoids, u polifenoli, li jgħinu biex jikkontrobattu l-ħsara radikali ħielsa, ireġġgħu lura l-arloġġ fuq ix-xjuħija, u jnaqqsu r-riskju tiegħek għall-kanċer u mard ieħor.
L-għadd baxx ta 'kaloriji tiegħu jgħin fit-telf tal-piż, filwaqt li s-sekwestranti tal-aċidu tal-bili jgħinu jbaxxu l-livelli tal-kolesterol, u jnaqqsu r-riskju tiegħek ta' mard tal-qalb. Il-vitamini A u C jissintetizzaw il-kollaġen, jipproteġu ċ-ċelloli, u jsaħħu s-sistema immuni tiegħek. Wieħed mill-aqwa sorsi ta 'vitamina K, il-kale jgħin ukoll it-tagħqid tad-demm u jnaqqas ir-riskju tal-osteoporożi.