Deżerti fid-Dar: Frawli Mgħottija biċ-Ċikkulata

Il-kombinazzjoni ta 'frawli ħelu u fragranti u ċikkulata rikka hija kura klassika li ġġib it-togħma kollha mingħajr iz-zokkor u l-kaloriji kollha ta' deżerti oħra. Issib li huwa faċli li l-frawli miksija biċ-ċikkulata jidhru tajbin daqs kemm għandhom togħma; ir-riżultat lest huwa sempliċement sabiħ.

Din ir-riċetta hija veloċi u versatili, u tagħmilha l-aqwa għażla għal kura homemade malajr u faċli.

Dak li jkollok bżonn: ingredjenti u provvisti

Biex tagħmel il-frawli miksija biċ-ċikkulata teħtieġ provvisti li x'aktarx diġà għandek f'idejna. Uża jew kaldarun doppju jew skutella żgħira u kazzola reżistenti għas-sħana biex iddewweb iċ-ċikkulata u, għall-aħjar riżultati, agħmel termometru tat-tisjir standby biex tiżgura li ċ-ċikkulata mdewba tiegħek tolqot it-temperatura t-tajba. Provvisti oħra jinkludu:

• Spatula reżistenti għas-sħana
• Stikek tal-cocktail
• Parċmina tal-ħami
• Folja tal-ħami

Għall-ingredjenti, uża 6 oz ta 'ċikkulata semi-ħelwa jew morra ta' kwalità tajba (jew ċikkulata oħra ta 'għażla - it-taqsima li jmiss tkopri għażliet taċ-ċikkulata), u madwar libbra ta' frawli misjur aħmar jgħajjat. Waħda mill-aqwa partijiet dwar din id-deżerta sempliċi hija l-ammont minimu ta 'preparazzjoni meħtieġa; apparti li taħsel il-frawli, m'hemmx għalfejn tippreparahom billi taqta' l-uċuħ ħodor.

Uża ċikkulata skura jew tal-furnar għall-aħjar riżultati

Jista 'jidher li hemm firxa baffling ta' tipi differenti ta 'ċikkulata disponibbli, u l-għażla ta' wieħed biex issajjar magħha hija kwistjoni ta 'togħma personali kemm prattiċità. Ġeneralment, iċ-ċikkulata semi-ħelwa u ħelwa morra tirrispondi l-aħjar għat-tidwib, li tagħmilhom l-aħjar għażla biex tagħmel frawli miksi biċ-ċikkulata. Iċ-ċikkulata ħelwa morra għandha wkoll l-inqas kontenut ta 'zokkor u ġeneralment l-ogħla proporzjon ta' solidi tal-kawkaw—ġeneralment 'il fuq minn 70%—li tagħtiha l-ogħla ammont ta' nutrijenti essenzjali bħall-ħadid u l-vitamini B. Madankollu, dawk li għandhom ħelu żejda jistgħu jużaw ċikkulata tal-ħalib jew bajda jew bħala drizzle jew bħala ċ-ċikkulata ewlenija għall-frawli tagħhom.

live 10 data tar-rilaxx

Aħsel u pprepara l-frawli tiegħek

Aħsel il-frawli u nixxefhom. Tista 'tħalli z-zkuk u l-weraq għax it-tnejn huma attraenti u mod faċli biex tiġbor il-frott. Inkella, tista' tqaxxar il-frawli jekk tippreferi. Ħalli baking sheet bil-parċmina u warrabha u l-frawli waqt li ttempra ċ-ċikkulata.

Għajnuniet għat-tidwib taċ-ċikkulata

It-tempra taċ-ċikkulata tiegħek se żżommha tleqq u tevita li jkollha fjur griż matt ladarba tkun issettjata. Aqsam iċ-ċikkulata f’biċċiet żgħar u poġġi żewġ terzi tagħha fil-borma ta’ fuq tal-boiler doppju tiegħek. Warrab iċ-ċikkulata li fadal għal aktar tard.

Imla l-borma tal-qiegħ tal-bojler doppju tiegħek bi ftit pulzieri ta 'ilma, u aċċerta li l-ilma ma jmissx il-borma ta' fuq u li l-ebda ilma ma jilħaq iċ-ċikkulata peress li dan jaffettwa n-nisġa.

Ittemprar mingħajr boiler doppju

Jekk ma jkollokx bojler doppju, tista' tissostitwixxi kwalunkwe skutella żgħira reżistenti għas-sħana li tpoġġi pulit f'kazzola mingħajr ma l-qiegħ tal-iskutella jmiss l-ilma.

Ħawwad iċ-ċikkulata fuq nar ġentili sakemm tkun lixxa u t-termometru jaqra 118 grad. Trid li jiddewweb mis-sħana tal-fwar hawn taħt, aktar milli mis-sħana tal-ilma innifsu. Neħħi bir-reqqa l-borma ta’ fuq minn fuq in-nar u ħawwad il-biċċiet taċ-ċikkulata riżervati. Kessaħ iċ-ċikkulata għal 90 grad qabel tużaha.

dokumentarji netflix serial killers

Tgħaddas il-frawli

Permezz ta’ stick tal-cocktail jew subgħajk, aqbad frawla waħda kull darba u daħħal 3/4 ta’ kull frott fiċ-ċikkulata, filwaqt li kun żgur li t-tarf biz-zokk jitħalla mingħajr ċikkulata. Agħti l-frawli ftit dawriet fiċ-ċikkulata biex tiżgura li tkun miksija b'mod uniformi. Poġġi l-frawli fuq tilar tal-ħami miksija b'parċmina tal-ħami biex tagħmilha aktar faċli biex titneħħa ladarba tiksaħ. Irrepeti għal kull frawli, filwaqt li tħalli vojt bejniethom biex twaqqafhom milli jeħlu flimkien.

Żid it-toppings favoriti tiegħek

Tista 'tħalli dawn it-tratti sbieħ kif inhuma jew, daħħalhom fil-wiċċ niexef favorit tiegħek qabel is-settijiet taċ-ċikkulata sabiex il-uċuħ jeħel maċ-ċikkulata. Trab ftit bil-lewż mitħun, trab tal-kawkaw, coconut imnixxef, zokkor caster, jew kull ħaġa oħra li tħoss li żżid, u ħallih jiksaħ għal tletin minuta f'temperatura tal-kamra. Kessaħ fil-friġġ għal 15-il minuta qabel ma sservi.

ingredjenti biex jagħmlu oobleck

Drixx biċ-ċikkulata b'kulur kontrastanti

Jekk qed tuża ċikkulata bajda jew tal-ħalib imdewweb biex iżejnu, ħalli l-frawli miksi jiksaħ għal madwar nofs siegħa qabel, imbagħad kessaħ għal 15-il minuta fil-friġġ. Irrepeti l-metodu tat-tempra t'hawn fuq biex idub iċ-ċikkulata tal-għażla tiegħek. Idlek iċ-ċikkulata mdewba fuq il-frawli f’disinn ta’ żigżag u ħalliha tiksaħ.

Taħżen il-frawli tiegħek miksija biċ-ċikkulata

Il-frawli miksija biċ-ċikkulata għandhom togħma aħjar meta jittieklu fl-istess jum. Madankollu, se jżommu sa jumejn fil-friġġ, jew sa tliet xhur fil-friża jekk jiġu trasferiti għal kontenitur mitbuq. Poġġi saff ta’ parċmina tal-ħami bejn kull saff ta’ frawli biex tevita li jeħel flimkien.

Esperimenta bi frott differenti

Ejja niffaċċjawha, iċ-ċikkulata għandha togħma kbira bil-biċċa l-kbira tal-affarijiet, allura d-darba li jmiss għaliex ma tesperimentax b'tipi oħra ta 'frott? Is-segmenti tal-larinġ, iċ-ċipep tal-banana, u ċ-ċirasa jaħdmu partikolarment tajjeb. Tista 'wkoll tipprova tuża ċikkulata bajda jew tal-ħalib bħala kisja, jew tħallat ross minfuħ jew karawett imqatta' fin għal kriżi miżjuda.