Kif Tkabbar il-Ħwawar Frisk Tiegħek

Jekk qed tfittex mod kif tieħu t-tisjir tiegħek għal-livell li jmiss, it-tkabbir tal-ħxejjex aromatiċi tiegħek huwa mod tajjeb ħafna biex tibda. Ħxejjex aromatiċi popolari bħall-ħabaq, il-cilantro u l-oriġnu għandhom fwieħa u togħma aqwa meta jitkabbru friski fid-dar. Ħwawar imkabbra fid-dar jistgħu jiġu miżjuda ma 'zlazi Delicious, salsas, jew saħansitra mnixxfa għal proġetti futuri. Barra minn hekk, il-ħxejjex huma pjanta divertenti u faċli biex tikber kemm jekk għandek spazju kbir ta 'barra jew sempliċement soll tat-twieqi xemxi.

X'inhuma l-ħxejjex aromatiċi?

Ħwawar hija kwalunkwe pjanta bil-weraq, żrieragħ, jew fjuri użati għall-ikel, mediċina, jew fwieħa. Speċifikament, fid-dinja kulinari, ħaxixa hija kwalunkwe parti ħadra jew bil-weraq ta 'pjanta li tista' żżid it-togħma ma 'riċetta mingħajr ma tkun l-ingredjent ewlieni. Ħwawar u ħxejjex ivarjaw billi l-ħxejjex huma dejjem derivati ​​mill-weraq jew partijiet ħodor oħra ta 'pjanta, filwaqt li l-ħwawar jiġu mill-qoxra, għeruq, berries, żrieragħ, jew friegħi tal-pjanti.

Tisjir bil-Ħwawar

Il-ħxejjex aromatiċi ħafna drabi jintużaw fit-tisjir biex iżidu t-togħma, il-kulur u l-freskezza lil dixx. Meta tuża ħxejjex aromatiċi, kun żgur jekk ir-riċetta tiegħek titlobx ħxejjex friski jew imnixxfa għall-aħjar riżultati. Ħwawar imnixxfa ħafna drabi jiżdiedu f'immarinar jew waqt il-proċess tat-tisjir biex iżżid it-togħma. Ħwawar friski, madankollu, ħafna drabi jiżdiedu eżatt qabel ma jservu sabiex iżommu l-kulur aħdar u n-nisġa iqarmeċ tagħhom.

apple watches bejgħ tal-ġimgħa l-iswed

Ħabaq

Il-ħabaq hija ħaxixa fragranti u ta’ temp sħun li ta’ spiss titkabbar mill-ġardinara tad-dar. Ħafna nies huma familjari mal-ħabaq ħelu, li ħafna drabi jinstab fil-platti Taljani, iżda l-ħabaq vjola, il-ħabaq tal-lumi u l-ħabaq Tajlandiż huma wkoll divertenti biex jikbru. Basile iħobb temp sħun u xemxi. Jekk trid tkabbarha barra, stenna sakemm il-ħamrija tkun mill-inqas 50 grad f. Pjanta żrieragħ jew nebbieta f'ħamrija skulata sew f'post li jieħu mill-inqas 6 sa 8 sigħat ta 'xemx kuljum. Kun żgur li żżomm il-pjanti tal-ħabaq mogħtija l-ilma tajjeb għall-aħjar tkabbir. Biex iżżomm l-impjant produttiv, oqros il-fjuri meta jidhru.

Cilantro

Cilantro huwa ħaxix annwali li jippreferi t-temperaturi aktar friski tar-rebbiegħa u l-ħarifa. Filwaqt li l-pjanta kollha taċ-ċilantro hija tajba għall-ikel, il-weraq u ż-żerriegħa jintużaw l-aktar ta 'spiss fit-tisjir. L-isem cilantro tirreferi għall-weraq, filwaqt li ż-żrieragħ normalment jissejħu kosbor . Cilantro iżid tifqigħ frisk ta 'togħma għal riċetti bħal salsas, guacamole, u rollijiet tar-rebbiegħa.

Pjanta cilantro fi ġnien tal-ħxejjex jew fil-kantuniera ta 'ġnien tal-ħxejjex sabiex tkun tista' żerriegħa waħedha. Ħalla ż-żrieragħ f'ħamrija ħafifa u skulata sew madwar 1-2 pulzieri 'l bogħod minn xulxin. Jekk trid provvista kontinwa, ħalli l-pjanta tispara u tiżerriegħa waħedha, jew ħawwel żerriegħa ġodda kull tliet ġimgħat jew hekk biex tiżgura li jkollok biżżejjed pjanti maturi biex taħsad il-weraq.

Oregano

L-oregano huwa ħxejjex aromatiċi bi fjuri vjola jew bojod tal-ward u togħma pikkanti li żżid il-qoxra mal-platti Taljani u Messikani. Meta jitnixxef, huwa żieda kbira maz-zlazi tat-tadam jew dressings għall-insalata. L-oregano huwa perenni, li jfisser li se jerġa 'lura minn sena għal sena u m'għandux għalfejn jerġa' jitħawwel sakemm ikun ikkurat tajjeb.

L-oregano għandu jitħawwel f'post xemxi u jħobb it-temp sħun. Stenna sakemm ikun għadda xi periklu tal-ġlata qabel ma tħawwel iż-żerriegħa jew iż-żraġen f'ħamrija skulata sew. Ladarba l-pjanti jkunu kibru madwar 4 pulzieri tall, tista 'titqim il-pjanti biex tinkoraġġixxi tkabbir aktar sħiħ u inqas leggy.

titans (serje tv 2018) mitfugħa

Tursin

Użat għal żmien twil bħala garnish jew deodorant tan-nifs, it-tursin huwa ħwawar aħdar jgħajjat ​​bi weraq tar-rix li jista 'jintuża wkoll fi zlazi, insalati jew sopop. Bħal ħafna ħxejjex aromatiċi, it-tursin huwa qawwa nutrittiva b'ħafna antiossidanti, ħadid u vitamina Ċ.

Pjanta tursin 6 sa 8 pulzieri bogħod minn xulxin fil-ħamrija niedja madwar xahar qabel l-aħħar ġlata tar-rebbiegħa. Taqtax qalbek jekk ma tarax in-nebbieta mill-ewwel; in-nebbieta tat-tursin jistgħu jieħdu sa tliet ġimgħat biex jidhru. Meta z-zkuk tal-weraq ikollhom tliet segmenti, tista 'tibda taħsad it-tursin tiegħek.

Klin

Il-klin huwa ħaxix perenni li jikber f'arbuxxell jew arbuxxell sabiħ. Il-fjuri tagħha huma blu u fragranti. Il-klin iħobb il-ħamrija drenata sew, anke meta tkun kemmxejn bil-blat jew ramlija. Il-klin huwa spiss użat fit-tisjir tal-Mediterran u huwa ideali għat-tħawwir tat-tiġieġ, tal-patata u tal-ħaruf.

Stenna biex tħawwel ir-klin sakemm il-ħamrija laħqet madwar 70 grad. Kun żgur li għażilt post fejn il-pjanta tar-klin tiegħek għandha ħafna spazju biex tikber. Peress li jerġa 'lura kull sena, ir-klin jista' jifforma arbuxxell għoli ta 'erba' piedi u wiesa 'erba' piedi. It-tirqim tal-pjanta jgħinha żżommha sabiħa u bushy u tipprevjeni l-legginess. L-aħjar ħin biex titqaxxar huwa wara l-fjuri tal-pjanta kull sena.

nisġiet twal luminata mal-ġenb

Sagħtar

Is-sagħtar huwa ħaxix perenni li fih fjuri vjola ċar jew roża fragranti. Bħal klin, is-sagħtar jikber f'arbuxxell jew arbuxxell u huwa aromatiku ħafna. Għalkemm hemm ħafna varjetajiet differenti ta 'sagħtar, is-sagħtar Ingliż huwa l-aktar spiss użat fit-tisjir, għalkemm is-sagħtar tal-lumi huwa wkoll popolari biex iżid togħma taċ-ċitru mal-platti.

Filwaqt li huwa possibbli li tkabbar is-sagħtar miż-żerriegħa, minħabba l-ġerminazzjoni bil-mod ħafna drabi jkun aktar faċli li tibda bil-pjanti jew iż-żraġen. Pjanta madwar 8-10 pulzieri 'l bogħod minn xulxin ftit ġimgħat qabel l-aħħar ġlata tar-rebbiegħa. Il-pjanti mhux se jikbru malajr ħafna sakemm il-ħamrija tilħaq 70 grad, madankollu. Is-sagħtar eventwalment se jikber għal madwar pied għoli.

Xibt

Jekk trid tagħmel il-pickles tiegħek stess, li jkollok id-dill frisk tiegħek stess fuq naħa huwa tassew utli. Ix-xibt, pjanta annwali bil-weraq ħodor tar-rix, tintuża wkoll biex tagħti togħma lill-insalati, zlazi, dressings u sopop.

Fir-rebbiegħa, ħanżira żrieragħ tax-xibt biss madwar 1/4 pulzier fond f'ħamrija rikka u ħafifa. Rake bil-mod iż-żrieragħ fil-ħamrija biex tevita li tħawwelhom wisq fil-fond. Ladarba l-pjanta tax-xibt ikollha erba 'sa ħames weraq, tista' tibda toqros il-weraq jew tirqimhom b'imqass biex tużahom fir-riċetti tiegħek.

Sage

Is-salvja hija ħaxixa perenni bi weraq ħodor griż attraenti li huma rotob u kemmxejn mċajpra. Sage huwa jifilħu u jista 'jżomm ftit negliġenza, li jagħmilha għażla eċċellenti għal Bidu. Is-salvja ħafna drabi tintuża biex tħawwad platti melħin bħal laħam jew fażola. Frekwentement jidhru fil-mili tal-vaganzi, il-weraq tas-salvja jistgħu wkoll jiġu moqlija jew sauteed fil-butir kannella biex jagħmlu zalza delizzjuża.

Sage jippreferi xemx sħiħ u ħamrija drenata sew. Ħafna mill-ġardinara jippreferu jibdew b'xitla żgħira jew qtugħ aktar milli żrieragħ. Ħalla f'borma jew ġnien mill-inqas 2 piedi 'l bogħod minn xulxin u żommha tisqija sew. Kull sena, ittrimmja lura z-zkuk tal-injam għal tkabbir aktar uniformi.