Kif tagħmel l-aqwa kejk tal-kafè tal-cowboy

Frak, butir, ħelu, u sinjuri huma biss ftit modi kif tiddeskrivi kejk tal-kafè klassiku. Il-versatilità tagħhom tagħmel din il-kura għażiża indispensabbli fl-armerija ta 'kull kok. Il-kejk tal-kafè jaħdem għall-kolazzjon, id-deżerta, snack wara nofsinhar, jew kura tard filgħaxija. Bil-kafè jew mingħajru, il-Cowboy Coffee Cake, dejjem popolari, huwa klassiku.

Il-kejkijiet tal-kafè evolvew matul is-sekli. L-aktar sempliċi jinkludu għasel u frott. Xi riċetti jitolbu ħmira, iżda trab tal-ħami jew riċetti tal-baking soda huma aktar komuni.

Ħalib qares jew xorrox tal-butir

Din ir-riċetta tal-kejk tal-kafè titlob ħalib qares jew xorrox tal-butir. Tista 'anki tuża xorrox tal-butir trab, imma jekk ma jkollokx fuq naħa, tiddisprax. Sempliċement żid 1 Tablespoon ta 'meraq tal-lumi jew ħall mal-ħalib regolari, ħawwad, u ħalli joqgħod ftit minuti qabel l-użu. Tissostitwixxix il-ħalib regolari mingħajr ma l-ewwel qarras.

Arma l-Ingredjenti tal-Kejk tal-Kafè

Tista 'tuża jew butir jew tqassir għall-Cowboy Coffee Cake, kull wieħed b'riżultati kemmxejn differenti.

• 21/2 tazza dqiq mgħarbula
• 2 tazzi zokkor ismar, ippakkjat ħafif
• 2/3 tazza butir jew tqassir
• 1/2 tsp melħ
• 2 tsp trab tal-ħami
• 1/2 tsp baking soda
• 1 tsp kannella
• 1/2 tsp noċemuskata
• 1/4 tsp imsiemer tal-qronfol
• 1 tazza ħalib qares jew xorrox tal-butir
• 2 bajd, imsawta

Idlek taġen tal-ħami ta’ 9'x13' u saħħan il-forn minn qabel għal 350 grad f.

anniversarju ta' Harry Potter 2021

Direzzjonijiet għat-Taħlit

Poġġi d-dqiq, iz-zokkor ismar, il-melħ u l-butir fi skutella kbira. Aqta’ t-tqassir fid-dqiq billi tuża blender tal-għaġina jew żewġ skieken, sakemm it-taħlita titfarrak. Neħħi 1/2 tazza minn dan u warrab qabel ma ħawwad il-ħwawar, it-trab tal-ħami u l-baking soda. Ħawwad sew bil-furketta.

Żid il-ħalib qares u l-bajd, u kun żgur li t-taħlita tad-dqiq tkun imxarrba sewwa.

Tħejjijiet Finali

Uża spatula biex tobrox l-iskutella hekk kif ferra t-taħlita tal-kejk tal-kafè ġo taġen tal-kejkijiet bil-grass. Roxx it-taħlita tal-frak b'mod uniformi fuq in-naħa ta' fuq. Poġġi t-taġen fil-forn u aħmi għal 20-25 f'375 grad f. Iċċekkja l-kejk f'20 minuta biex tara jekk sarx.

Ittestjar tal-kejk

Ittestja l-kejk tal-kafè biex ikun lest bħal kull kejk ieħor, billi tuża toothpick jew agħfas ġentili b'subgħajk. Biex tuża toothpick, daħħalha fin-nofs tal-kejk. Jekk toħroġ nadifa, wasal iż-żmien li tneħħi l-kejk mill-forn. Jekk il-batter jeħel mal-toothpick, ħalli l-kejk jaħmi ftit minuti oħra. Tista 'wkoll tittestja l-kejk billi tagħfas bil-mod il-wiċċ. Jekk il-molol dritt lura, huwa lest.

Tduq il-kejk tal-kafè tiegħek

Issa lest biex tgawdi l-Cowboy Coffee Cake tiegħek. Jista 'jittiekel sħun, kiesaħ, jew xi mkien bejniethom. Servuta mal-kafè, jew le, din ir-riċetta dalwaqt issir favorita tal-familja. Il-kejk tal-kafè ġeneralment jinqata’ fi kwadri meta jsir f’taġen tal-folja. Din ir-riċetta tista’ ssir ukoll bl-użu ta’ karti tal-cupcake f’laned tal-muffins jew twaġen tal-kejkijiet kwadri jew tondi.

Varjazzjonijiet

Delicious daqs kemm hu sempliċi Cowboy Coffee Cake, tista 'tixtieq tesperimenta b'xi varjazzjonijiet. Tista 'żżid zalza tat-tuffieħ, banana, ġewż, tuffieħ imqatta', blueberries, coconut, jew kwalunkwe togħma li trid tipprova. Il-parti ta 'fuq tista' tkun imbexxex b'kannella u ġewż żejda qabel il-ħami, jew il-ġewż jista 'sempliċement jitħawwad fit-taħlita.

Ħażna

Cowboy Coffee Cake normalment ma jdumx aktar minn ġurnata jew tnejn qabel ma tkun marret. Jista 'jinħażen fuq il-bank f'taġen tal-kejk miksi għal 2-3 ijiem meta jkun ippreparat bl-użu tar-riċetta bażika. Jista 'jsir ukoll bil-quddiem u ffriżat sa xahar. Il-kejkijiet tal-kafè muffin huma l-aktar faċli biex jinħażnu. Poġġihom f'boroż tal-plastik u ffriżaw għal snacks matul ix-xahar.

Uċuħ, Frosting, u Glazes

It-topping imfarrak iżomm lin-nies jiġu lura għal aktar. Tista 'faċilment żżid dqiq żejjed, zokkor ismar, u tqassir fl-ewwel pass biex tirdoppja t-topping. Meta tipprepara fi twaġen tal-kejkijiet doppji, il-kejk jista 'jkun f'saffi. Glazes u frostings huma żidiet popolari għar-riċetti bażiċi tal-kejkijiet tal-kafè. Dawn jistgħu jkunu glazes tal-għasel, frott, jew silġ sempliċi imdawwar fuq slices tal-lewż li jkunu ġew miżjuda mal-wiċċ qabel il-ħami.

Esperiment

Tibżax tesperimenta b'riċetta sempliċi daqs il-Cowboy Coffee Cake bażiku. L-unika twissija hija bil-ħwawar. Ħafna drabi inqas huwa aktar, peress li jistgħu jkopru togħmiet oħra aktar delikati. Iż-żieda ta 'daqsxejn ta' għasel, u lewż se toħloq togħma eħfef, perfetta għas-sajf.