Kif tagħmel Għaxar Tipi ta 'Quiche: Bażiku għal Gourmet

Għall-ospiti li jgawdu l-konvenjenza u t-togħma rikka iżda ħafifa tal-quiche għal kull okkażjoni, dawn huma l-aqwa għaxar riċetti li għandhom iżommu f'idejhom. Dawn jinkludu laħmijiet u ġobon li jgħaqqdu tajjeb mal-frott u l-insalati jew huma kompletament veggie. Dawn ir-riċetti kollha jistgħu jsiru f'formati ta' porzjon ta' daqs tal-gidma, individwali u stil pie. Qoxra ta '9 pulzieri tieħu erba' bajd imsawta, tazza nofs u nofs jew krema ħafifa, tazza ġobon, u laħmijiet jew veggies. Sajjar madwar 50 minuta fi 350, kessaħ 15-il minuta, u gawdi. Żid il-logħba tiegħek billi tesperimenta bil-qoxra homemade.

quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine kienet waħda mill-ewwel riċetti tal-quiche li saret popolari fis-snin ħamsin. Quiche u insalata hija pranzu perfetta għall-kok-ahead bi flieli żejda għall-mistednin drop-in. Mir-riċetta bażika tal-quiche, iżżid madwar 3/4 tazza bacon imsajjar u mfarrka u 1/4 tazza basla ikkapuljata u tuża ġobon Żvizzeru. Ftit melħ, biċċa bżar cayenne u daqsxejn zokkor jibbilanċjawha.

Quiche tal-Ġobon bl-Insalata tal-Ispinaċi

Tpoġġi l-enfasi fuq il-ġobon, tista 'tħallat ma' partijiet ugwali mogħoż, cheddar u mozzarella jew it-taħlita favorita tiegħek u xi basal aħdar imqatta', żid il-krema għal madwar tazza u nofs u żid ftit melħ u bżar, 1 /4 kuċċarina u 1/8, rispettivament. Għal ġobnijiet aktar ħfief, żid biċċa bżar cayenne jew ħwawar bħal sagħtar biex iżżid xi interess. Insalata sempliċi tal-ispinaċi tikkumplimentaha tajjeb.

Breakfast Speċjali: Mini Bacon u Cheddar Quiche

Uża qxur stil tazza għall-kolazzjon jew verżjonijiet hors d'oeuvres ta 'kwalunkwe minn dawn ir-riċetti, kun żgur li l-add-ins huma żgħar biżżejjed - l-ebda strixxi bacon, per eżempju. Uża taħlita ta 'cheddar li jaqta' u abjad u ġobon parmesan għal dan b'taħlita ta 'nofs u nofs ta' ħalib u krema qarsa. Żid 3/4 tazza bacon jew zalzett imsajjar u mfarrak. Roxx ftit noċemuskata, madwar 1/8 kuċċarina, fit-taħlita, u uża 1/2 kuċċarina kull waħda melħ u bżar.

Bażiku Ham Quiche

Din hija riċetta kbira biex iżżomm fil-friġġ bħala ikla ta 'malajr jew snack, u mill-isbaħ għall-pranzu. Satee 1/2 basla fil-butir, żid 1/2 tazza ta 'perżut imqatta' u tazza kull wieħed ta 'ġobon Svizzeru u Cheddar flimkien ma' 1/4 kuċċarina kull melħ u bżar mar-riċetta bażi. Tinsiex issajjar fuq baking sheet biex taqbad kwalunkwe overflow tal-bajd.

Quiche tal-Ħxejjex

Dan jista 'jiġi servut bħala għażla veġetarjana, ovo-lacto naturalment, jew imħawwar b'ammont iżgħar ta' laħam mis-soltu. Sate 1/2 tazza kull wieħed ta 'zucchini, faqqiegħ imqatta', u basla fiż-żejt taż-żebbuġa. Żid ftit kuċċarini ħabaq imnixxef, ftit melħ u bżar u tadam frisk imqatta’ mat-taħlita, u uża ġobon Colby-jack.

Quiche tal-perżut u tal-bajd bil-brokkoli

Uża pakkett ta 'fjorituri tal-brokkoli ffriżati biss, microwaved biex tiddifrost. Qalli kuċċarina tewm ikkapuljat u basla sħiħa ikkapuljata fil-butir. Ħallat dawn ma' u 1-1/2 tazza kull ġobon cheddar u perżut imqatta', melħ u bżar, u paprika. Żid mal-ingredjenti bażi, sajjar, u żomm ftit handy għal nies bil-ġuħ.

Quiche tat-Tiġieġ, Spinaċi u Tadam

Din il-quiche għandha togħma eħfef minn riċetti tal-perżut jew tal-bejken. Ikkunsidra li taqleb għal ġobon bħal gouda biex takkumpanja t-tiġieġ. Uża żewġ fletti tas-sider tat-tiġieġ, imsajjar bil-melħ u l-bżar imbagħad imqatta’ f’dadi, flimkien ma’ tazza kull wieħed ta’ spinaċi u tadam imqatta’ f’kudi. It-tqegħid ta 'weraq tal-ispinaċi u flieli tat-tadam fuq nett qabel it-tisjir jipprovdi xi appell viżwali.

Quiche tat-Tadam

Kultant quiche tal-ħaxix f'porzjonijiet iżgħar takkumpanja laħmijiet bħal dundjani, tiġieġ jew kaċċa selvaġġa. Eċċellenti bħala ikla mingħajr laħam jew dixx tal-ġenb, din il-quiche tat-tadam tuża madwar tazza ta 'basla mqatta' mqatta' u tliet tazzi tadam imqatta' u skulata. Staġun bil-melħ, bżar u 1/4 kuċċarina sagħtar. Il-ġobon Monterey Jack imur tajjeb fih, iżda agħżel tiegħek.

Deżerta: Quiche tal-Frott u Vanilla Individwali

Peress li l-quiche hija essenzjalment custard, agħmel dan billi tuża bajd u nofs u nofs bħas-soltu, mingħajr ġobon. Żid 3/4 tazza zokkor, żewġ imgħaref dqiq, u żrieragħ sħiħa tal-fażola tal-vanilla jew madwar erba’ kuċċarini estratt tal-vanilla. Servi sħun bi frott matul l-istaġun bħal berries jew ħawħ u forsi ftit krema bit-tarjola biex tieqaf.

Quiche tal-Kurrat, Asparagu u Frott tal-Baħar

Uża tmien uqija granċi, gambli jew frott tal-baħar ieħor imsajjar għal din it-togħma aktar sofistikata. Qatta’ rqiq u aħsel kurrat wieħed, ittajjar u qatgħa libbra asparagu. Sate fil-butir bil-melħ u l-bżar. Uża ġobon gruyere fir-riċetta bażika u staġun b'noċemuskata mitħun. Roxx ftit ġobon fuq nett qabel it-tisjir għal appell viżwali.