Nattiva għall-Messiku u l-Amerika Ċentrali, il-papajja hija frott tropikali tawwali li huwa disponibbli s-sena kollha. Il-frott tal-papajja għandu żrieragħ suwed żgħir li jittiekel u ilhom utli bħala rimedju tradizzjonali Ċiniż għas-saħħa tal-fwied. Dan il-frott huwa kkultivat għall-laħam tiegħu, li għandu togħma inqas ħelwa mill-bettieħ u għandu tessut aktar artab. Papaya fiha wkoll enzima msejħa papain, li tgħin fid-diġestjoni. F'dożi għoljin, papaya mhux ipproċessata tista 'tikkawża irritazzjoni fl-istonku mill-konċentrazzjoni għolja ta' papain, għalhekk mur bil-mod meta tintroduċi l-papajja fid-dieta tiegħek.
gta v invincibility cheat
Għażla tal-aħjar waħda
shiyali / Getty ImagesL-aħjar huwa li tagħżel papaya b'ġilda safra qawwija, li tindika frott misjur għal kollox. Madankollu, jekk il-wiċċ ikun aħdar, il-papajja għadha tittiekel. Il-papajja misjura tagħti ftit meta tagħfas bil-mod u tħossha tqila għad-daqs tagħha. Il-ġilda hija lixxa u bla tebgħa, u jekk ma jkunx hemm tbenġil jew ħsara viżibbli, ftit tikek suwed jew moffa huma aċċettabbli.
Suġġerimenti dwar il-ħażna
Papaya titħassar ħafna, u jekk titħalla fuq counter f'temperatura tal-kamra għandek bżonn tiekol il-frott fi ftit jiem. Jekk il-papajja tkun misjura għal kollox meta tinġieb id-dar, tista 'tnaqqas il-proċess tal-maturazzjoni billi tkessaħ il-frott f'borża tal-karti. Kun żgur li tħalli l-ġilda fuq il-frott waqt li tilħaq is-sajran sħiħ.
Ipprepara bħal pro
Aqta' l-frott bin-nofs tul u uża kuċċarina biex tneħħi ż-żerriegħa, li tista' tarmi jew issalva għal snacking. Uża sikkina żgħira u li taqta' biex taqta' l-ġilda ta' kull nofs 'il bogħod mill-laħam u armi l-ġilda. Filwaqt li teknikament m'hemm l-ebda ħsara li tiekol il-qoxra, huwa aħjar li tevita, bħalma tagħmel mal-larinġ u l-banana.
Parir dwar l-iffriżar
Wara li tqaxxar, tqatta 'u tneħħi ż-żrieragħ, aqta' l-papajja f'biċċiet. Poġġi l-biċċiet f'kontenituri jew boroż tal-friża b'saħħithom. Għatti l-frott b'soluzzjoni ta 'ilma taz-zokkor li hija erba' tazzi ilma għal 2 tazzi zokkor. Għall-aħjar kwalità, użaha fi żmien sena, imma jekk tkun iffriżata f'0-grad Fahrenheit, tista' ddum indefinittivament. Frott iffriżat huwa żieda terribbli għal smoothie jew użat bħala kubu tas-silġ f'xorb imkessaħ.
Tkabbar tiegħek
Tista 'tikber papaya fid-dar miż-żerriegħa. Aħsel iż-żrieragħ, neħħi l-kisja ġelatina u żommhom imxarrba, ippressat f'ċarruta tal-qoton għal jumejn sa tlett ijiem. Iż-żrieragħ jieħdu minn ġimgħatejn sa tliet ġimgħat biex jiġġerminaw f'temperatura ta '70 grad Fahrenheit. Ladarba tosserva tikka bajda, iż-żrieragħ huma lesti biex jitħawlu. Il-pjanti jikbru sew f'kontenitur ta '20 sa 30 gallun meta jitqiegħdu fl-iktar post xemxi fid-dar, u ħdejn vent li jsaħħan f'temp aktar frisk.
Kaktus tax-xewk tkabbir ġdid
Ħsad
Il-papajja hija lesta għall-ħsad meta l-ġilda tal-frott tkun isfar-aħdar jew kompletament isfar. Papayas kompletament ħodor għandhom ikunu msajra aktar milli jittieklu nejjin. L-effetti li tiekol papaya mhux misjura mgħobbija bil-lattiċe ma ġewx identifikati b'mod ċar, għalhekk huwa aħjar li tevita. Biex taħsad il-frott mis-siġra, ilbes ingwanti tal-plastik tqal, dawwar il-frott ħafif u uża sikkina qasira biex taqta 'mis-siġra, u tħalli zokk żgħir.
Benefiċċji tas-Saħħa
sommail / Getty ImagesPapain, l-enzima li tiddiġerixxi l-proteini li tinsab fil-papajja, tintuża biex tisbiħ il-laħam, bħala suppliment tal-ikel biex tgħin fid-diġestjoni u fit-trattament tad-dud parassitiku. B'ħafna fibra u ilma, papain jippromwovi wkoll ir-regolarità biex titnaqqas l-istitikezza. Papain fih ukoll żewġ antiossidanti - polifenoli u flavonoids - li jgħinu biex jipprevjenu l-istress u jevitaw kundizzjonijiet kroniċi bħad-dijabete tat-tip 2 u l-artrite.
numru 11 fil-ħolm
L-Aħjar Użi
NelliSyr / Getty ImagesTista 'tissostitwixxi l-isquash tax-xitwa bil-papajja ħadra imma kun żgur li tixxotta l-jdgħajjef abjad qabel tuża biex tevita t-togħma qawwija u aċiduża. Iż-żerriegħa tal-papajja għandhom togħma qawwija li tfakkar fil-bżar iswed u l-wasabi, u tagħmilhom alternattiva kbira ta 'tħawwir. Puree ta' frott misjur iżżejjed u ġelat ta' fuq xerred iz-zalza fuq pancakes jew ħawwad fil-jogurt favorit tiegħek. Il-papajja pura tagħmel maskra tal-wiċċ li titqaxxar kollu naturali, ideali għat-tindif ta 'impuritajiet mill-ġilda tiegħek.
Tips tat-tisjir
Juanmonino / Getty ImagesServi l-insalata favorita tat-tiġieġ, tal-frott jew tal-frott tal-baħar f'nofs papaya. Ħawwru l-papajja ħadra bil-kannella, l-għasel u l-butir, imbagħad aħmi għal sekondarji jew deżerta Delicious. Ħxejjex aromatiċi bħal ċalleġ, cilantro, ħabaq, u mint imorru tajjeb mal-papajja, u frott kumplimentari jinkludi mango, frott tal-passjoni, kiwi u ħafna berries. Il-kombinazzjonijiet mhumiex biss attraenti, iżda l-frott varji jżidu wkoll il-benefiċċji għas-saħħa.
Fatti Divertenti
raweenuttapong / Getty Images- Fl-Awstralja, il-papajja tissejjaħ paw paw.
- Il-papajja titkabbar biss kummerċjalment fil-Hawaii.
- Settembru huwa x-Xahar Nazzjonali tal-Papaja.
- Aktar minn 300% tal-ammont ta 'vitamina Ċ rakkomandat ta' kuljum tiegħek joqgħod f'papajja żgħira waħda.
- Papaya ġiet introdotta fl-Istati Uniti fl-1990 bħala l-ewwel ikel modifikat ġenetikament.
- Il-qoxra tal-Papajja spiss tintuża biex tagħmel il-ħabel.
- Papaya kultant tissejjaħ bettieħ tas-siġra.