Din il-kompetizzjoni issa hija magħluqa
Wara ħames ġimgħat fil-kċina MasterChef, il MasterChef: Il-Professjonisti rebbieħ ġie żvelat.
Reklam
Dan Lee, ta’ 29 sena, ġie msemmi bħala ċ-champion tal-2021, u b’hekk sar il-15-il rebbieħ tas-serje BBC One.
Huwa sensazzjoni kbira. Huwa inkredibbli. Din il-kompetizzjoni fissret kollox. Bniet il-kunfidenza tiegħi u issa naf verament xi jfisser li tappoġġja lilek innifsek, qal wara r-rebħa tiegħu.
gta flying cheat
Marcus Wareing – li ilu imħallef fuq is-serje – ikkummenta: Naħseb li Dan huwa chef meraviljuż. Għalija, huwa stilla fil-ħolqien.
L-Imħallef sħabi Monica Galetti qalet : Huwa ta togħmiet eċċitanti u innovattivi fuq platt.
Gregg Wallace żied jgħid: Dan sab l-istil tiegħu, ħadem fuqu, sar aktar b'saħħtu u aħjar u aħjar.
MasterChef: Ir-rebbieħ tal-Professjonisti Dan Lee
BBC
Dan kien l-ewwel minn 32 professjonist minn ġol-bibien tal-kċina MasterChef, u ġġieledha għall-glorja gastronomika.
Huwa rnexxielu jirbaħ lit-tliet imħallfin bl-istil tiegħu ta’ tisjir Ażjatiku u Modern Ewropew. Fir-Rawnd tal-Kritiċi matul il-Kwarti Finali, Jimi Famurewa kien iħobb iz-zalza tiegħu, u sejjaħha kważi delirjuż.
Huwa ġie wkoll prosit minn koki ewlenin tar-Renju Unit waqt il-kompetizzjoni inkluż fiċ-Chef’s Table fejn Matt Abé ddeskriva s-saqajn tat-tiġieġ fid-dixx tiegħu bħala li jispikkaw u Nieves Barragan Mohacho qalet lil Dan li kienu fuq livell differenti. Ollie Dabbous qal li d-dim sum tiegħu kienu Delicious madwar il-bord.
U matul il-finali, Dan qabeż lilu nnifsu sewwa u tassew bit-tliet korsijiet tiegħu, li Marcus issejjaħ bħala finali bħal ħaddieħor.
Biex nibdew, iż-żagħżugħ ta’ 29 sena serva tiegħu fuq ‘Singapore Chilli Crab’ klassiku – Bao Bun moqli ta’ Mantou miksi b’Granċi, Żejt taċ-Chilli, Lanġas Nashi, Meraq tal-Ġir, Isfar tal-bajd Immellaħ u Bżar Szechuan, ikkompletat bi Tuile tal-Ink tal-Klamar, servut b’Tempura tal-Granċi Soft Shell u Krema tal-ħabaq bi Żejt tal-Granċi u Ċili.
Biex timmaniġġja l-preferenzi tal-email tiegħek, ikklikkja hawn.
Il-korsa prinċipali kienet 'Singapore Chicken Ross' – Sider tat-Tiġieġ mimli b'Chicken Thigh Mince, Sesame Oil, Spring Basal, Ginger and Thai Pandan Leaves, Choi Sum – kaboċċa Ċiniża mbajda fit-tewm, chilli u zalza tal-gajdra – Red Chilli Sambal Sauce , Ross steamed infuż bit-tiġieġ bit-tewm u l-ġinġer, u brodu tal-werqa tat-tiġieġ u pandan.
Biex jintemm, Dan wassal deżerta ta 'Smoked Hay Treacle Tart, mimlija bi Frak tal-Ħobż mixwi bil-Baqta Yuzu, Ġinġer Pickled, Ġelat tal-Krema Magħquda, Weraq ta' Shiso Ġappuniż, Shiso Crumb u Tuiles tal-butir tal-Ħuxen Affumikat. Monica rreaġixxiet bi: Hija biss deżerta mill-isbaħ.
Waqt li tkellem dwar l-esperjenza tiegħu ta' MasterChef: The Professionals, Dan qal: Kien żmien daqshekk inkredibbli fuq MasterChef - intens, stressanti u tant exhilarating. Inħossni fuq il-qamar u tant kburi li wasalt dan il-punt. Inħobb dak li nagħmel, imma xi drabi niġġieled biex nagħmel lura kompletament lili nnifsi u jkolli fiduċja sħiħa fl-ikel tiegħi, għalhekk li nasal hawn hija ta’ moħħ.
MasterChef: Il-Professjonisti huwa disponibbli biex tara fuq il-BBC iPlayer. Trid xi ħaġa oħra biex tara? Iċċekkja l-Gwida sħiħa tagħna dwar it-TV jew żur iċ-ċentru tad-Divertiment tagħna għall-aħħar aħbarijiet.
alchemy ftit iqarraq ħajjaReklam
Il-ħarġa doppja tal-Milied tat-TV cm ta’ din is-sena tinsab għall-bejgħ issa, li tinkludi ġimgħatejn ta’ listi tat-TV, films u radju, reviżjonijiet, karatteristiċi u intervisti.